むきやすいゆで卵の作り方

ゆで卵の殻むき
・最近の卵はゆで卵にすると殻をむきにくいと思いませんか
・よく、新鮮な卵はむきにくいと言われますが、最近は新鮮な卵が多いということなのでしょうか。
・ゆで卵が好きな私としてはストレスがたまるので、いろいろ調べてました。
・むきやすくするため、ゆで卵に小さな穴をあける器具が売っていたこと。テレビで殻むき達人が卵を並べてペシャペシャヒビを入れていたことをヒントに考案しました。
・ぜひ試してみてください。

むきやすいゆで卵の作り方
・卵のとがっていない方をまな板等にペシャっと音がするくらいに打ち付けてヒビを入れる
pesya
・あとは普通にゆでるだけ。
・ヒビのところから卵の液が漏れだして、みたいなことはよほど強くやらないと大丈夫です。
・つるんとむけるから気持ちいいですよ。
turun
・画像が鮮明ではなくてすみません

むきやすいゆで卵の作り方」への5件のフィードバック

  1. 私もゆで卵が大好きでほぼ毎日食べています。こんな面白いゆで方、むき方があったなんて…今度やってみますね。

  2. やってみました。面白いようにツルンと殻がむけるむける。1パックゆで卵にしちゃいました。夜はおでんにいれようかな。

    • でしょう。
      今後、ゆで卵をゆでるときは、僕のことを思い出してね。

  3. ピンバック: ゆで卵ノウハウ。もろもろ組み合わせでどうだっ | でーこんのあちこちコラム

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