◆◆◆8/3の話
朝、3:40起き。
長女が、イギリスに行くということで
朝の武蔵小金井駅から出るリムジンバスの出発地点まで送っていきました。
若い人達は良いですね。発想も自由だし、自宅から通っているから金も持ってます。
毎年海外旅行に行っています。
今回行く女友達二人は、とても頭の良い友達。
一人は英語ペラペラだし、もう一人はJAXAでロケット打ち上げてます。
私はそれを見越して、前日会社から帰るやいなや、さっと食事を取り、PM9:00前には就寝。
長女は朝起きる自信がないという事で、夜通し一睡もせず
車で出発した途端に眠気が襲ってきたようです。
イギリスではどこ行くの？バッキンガム宮殿とか？
行くんじゃないかな
友達に全部任せてるから付いて行くだけなの
イギリスってほんとはイギリスじゃないんじゃなかったっけ
ん？
〇△Ⅹ＠＆％ブリテン〇△Ⅹ＠＆％ って事？
（聞き取れませんでした。おそらくイギリスの正式名称
こんなのが急に聞かれてさっと出るなんて、さすがはうちの娘。私とは頭の構造が違います）
あのねえ、眠いから話しかけないでくれる？
イングランドなんだっけ、
イングランドとスコットランドでイギリスか
あと、〇〇〇と△△△
あっそう。二つじゃないんだ。
だから、話しかけないでくれる？
キリギリスとは違うんだっけ
うるさいっ！
無事に送り届け
帰って寝直し。
◆◆◆8/11（昨日）の話
イギリスから帰ってきました。
池袋まで車で迎えに行きました。
バッキンガム宮殿どうだった？
金ぴかだったよ
じゃあ、東照宮と一緒だね
東照宮はお墓でしょ
まあ、霊廟だからね
バッキンガム宮殿はお墓じゃないから。
分かった？
今後、一切一緒にしないでね。
今日の晩、何が良い？
食べたんだか、食べてないんだか分からないようなもの
一言で言うと液体。
長女は、食に頓着がありません。
一番好きなのがカップラーメンやカップ焼きそば
次には、クリーミーでこってりした洋食。
ドリア、グラタン、オムライス
次女はグルメで美食家
お寿司をはじめとし、
会席料理の高級和食も、ちゃんと微妙な味の違いが分かる
夕食の献立考えるのが大変なんですよね
産まれて初めて、長女のリクエストであっさりしたもの
一週間ほど海外にいると、無性にあっさりした和食が食べたくなりますよね
あと、涼しかったイギリスとのギャップにビックリしたみたい。
これは、気合い入れませんとね。
まず主食は、食欲ない夏場の定番そうめん。
そうめんは、液体と麺類のあいのこだからね
違うと思うよ。
麺類だよ。
それほど気合い入っていませんね。
手抜きの定番でもありました。
色々検索
液体と言えば、ゼリー
ということで、寒天卵
粉末寒天というものを買いに行きましょう
買い出しで見つけたのがじゅんさい。
おおっ
じゅんさいなんて売っているんだ。
液体と言えばじゅんさいに決まってます。
そういうとこの前の北海道旅行での会席料理で
小さな器にちょこっと出てきたじゅんさいがとても美味しかったなあ。
その場でタブレットでレシピを検索
細かいサイコロ状の山芋と和えるってこれにしよう。
粉末寒天を融かし
味は、だし汁、醤油、みりん、砂糖
ごく普通の醤油味
卵を融かして、みそこしで濾しつつ、細く繊維状に落とす、卵スープの要領
粗熱をとったあと、冷蔵庫で固める
ケーキかなんかを作るときのそれっぽい容器があったので
これにしましょう。
30分ほどして、固まったかな？
おおっ、固まってる
切り分けて完成っ
味は思った以上に、昔ながらの醤油味
一方の、じゅんさいは
山芋を小さくサイコロ状に切って、じゅんさいと和えるだけ
味は白だし。ちょっとだけ醤油
ちょっと、わさび
混ぜて食べると
おおっ。繊細な和食の大人の味。
ここまで作って、不安に。
どう考えても長女の嗜好と違いすぎる。
食べるもんない、と言うに違いない。
仕方ないので、保険にこってり系の
山芋と豚肉のバター醤油炒めも作っておきました。
出来たよー
時差があったもんで
一回寝ちゃうと全く起きれません。
ご飯は？
首を横に動かすのみ。
とても残念。
お腹すいたので、先食べちゃいました。
カミさんが帰ってきました。
カミさんはびっくりするほどの量の
スーツケースの中の洗濯物をどうするかしか頭にありません。
いきりたっております。
こういうときは、静かにその場を離れるのが得策です。
お風呂屋さん行ってくるね
近くのスーパー銭湯に行って
ほとぼりが覚めた頃に帰宅
さあ、長女は食べたかな
ゴミ箱のゴミを見て嫌な予感
そうきたか
なんと、カップ焼きそばを食べておりました。
日本食が恋しくなって、食べたのはこれかぁ
ただいまぁ
夜遅く、帰ってきた次女。
ご飯食べる？
うん
今日のコンセプトはね
液体。
次女はとっても喜んで食べてくれました。
やっぱり次女向けだったか
分かってはいたんですがね。
翌日
翌日長女が食べました。
すごいじゃないこれどうやって作ったの
じゅんさいの方はノーコメント
やっぱり長女には冒険過ぎたかも。