炊飯器の内釜がガリガリボロボロ
玄米と白米を半々で炊いているのですが
玄米ってこびりつきやすいのでこうなるのかな
炊けるには炊けるのですが、さすがにこれはっていう状態
もう14年になりますのでよく頑張りました
カミさんがテレビショッピングのジャパネットタカタを見ていたら
炊飯器をやっていたらしい
注文しちゃおうかと思ったんだけど、
ネットを見ると会員登録とかがややこしそうだったのよ
やって
分かったよ
どうせ買うつもりだったんだから
今の炊飯器を下取りで2万円引き
家電って捨てる時に面倒なのでとても助かる
他のネットとかと比較して、そう安い訳ではありませんが、よしとしましょう
来ました
思ったよりでかい箱
開けてみると
ええーっ、変なもん入ってる
ちょっとちょっと。返品しないといけないかも知れないから
注文確認してよ
うわーっ
ついてるんだ、これ
テレビショッピングだからね
これもついてこのお値段ってやつだったんだね
ちゃんと見ずにボタン押しちゃったもんね
ついてきたのは、無水パン、ってもの
見た目はお鍋
何だろうね
ついてきたレシピ本を見ると
蓋がピッタリなので、水無しで料理が出来るらしい
カレーとか、豚汁まで
ほんまかいな
水無しでカレーが出来るなんて、カレー界にちゃんとことわっての仕業なんかいな
いずれにしても返品は出来なさそうなので
1回はその手品みたいな事を試してみましょう
一旦、メインの炊飯器の方の話
象印のこんなのです
困ったのが、玄米と白米を半々で炊くときの炊き方
玄米モードと玄米活性モードっていうのがあるんだけど
玄米白米半々モードというのはない
玄米は最初、ダイエットや健康のために始めたんだけど
玄米のみは厳しくて、玄米白米半々だとまずまず
ただ、これを続けて何年も経ってくると
たまに白米だけだったりすると
玄米のプチプチ感が無いと物足りないのなんの
味的には白米り方が美味しいと思うけど、
食感が欲しい
取扱説明書の玄米モードのところを見ると
「白米や無洗米を混ぜて炊飯するとふきこぼれたり、うまく炊けないことがあるので、おすすめできません」
さらにネットで追加情報を見ると玄米7対白米3なら玄米モードで問題ないけど
5対5だとダメだとのこと
ダメだとは分かったけど、何モードなら良いか書いてくれていない
玄米活性モードって何?
40度を2時間も維持して、玄米を柔らかくして食べやすくするらしい
トータル3時間もかかるから急いでいるときは無理だけど
やってみる価値はある
玄米100%でも、問題ないかやってみよう
無水パン
カレーの作り方はこう
玉ねぎを3つも使って、そのうち2つはみじん切り
材料を順番通りに全部入れて
まず20分
うわあっ、水がある
混ぜてさらに20分
火を止めてカレールーを入れる
食べましょう
3時間かかったご飯も炊けました
さあ食べましょう
玄米は
あっ、柔らかい
玄米100%でも全然問題ない
玄米活性モード恐るべし
2時間40度は伊達じゃない
ひとつだけ問題点
プチプチの食感が欲しかったけどそれすら無い
それじゃ白米の物足りなさと一緒なのか
カレーは?
カレー粉の量が少なすぎた
カミさんが言うにはカレー味の煮物ではあるけどカレーじゃない
コンソメもニンニクも生姜も入らない
決定的なのは、玉ねぎを炒めて甘みを出す工程が無いこと
カミさんが出した結論は
カレーは無水調理に無かない
カレーは確かに、わが家のこうあるべきって味があるからなあ
大丈夫
まだまだ、挑戦すべきことはある