本屋は結局どうなったのか

本屋の店長をやらせてもらって、色んな事をしました。
単品管理、検索機の設置

今までまだ話していなかった事と言えば、アルバイトの事と、販促の事でしょうか。

アルバイトのこと
アルバイトに関してはとても驚きました。
何にかというと、質の高さにです。

それまで、宅配寿司でアルバイトに手伝ってもらってたりするわけで
どうしても比較しちゃいます。

もちろん、宅配寿司の時がダメだったという訳じゃなく、気の良い奴ばっかりだったので
楽しく仕事出来たし随分助けてもらった。

ただ、学力レベルというか、例えば漢字なんてびっくりするほど何も読めなかった。
基本、ほとんどが高校生で、地域で言うと下から数えて何番目という
工業高校や商業高校に行っている子たち。

本屋では、基本、大学生。
さらに、本屋でバイトしたいと思うくらいですから、意識の高さが全然違います。

一を聞いて十を知る、ってほんとにそうだなと思った。
みんな、指示された以上の事をしようと思ってます。

販促のこと
ここは、正直、前任の店長と比べて、後退したかもしれない。
前任の店長は、女性で、実に良く本を読んでいる人だった。
また、デザインのセンスもあったから
POPとか、自分で読んだ本について、おすすめメッセージを、イラスト付きで
いっぱい貼っていた。

そういうのは、センスが無いと、もうどうしようもありません。

唯一良かったのは、アルバイトが自主的に作ってくれるPOP
ある女子大生は、ライトノベルというジャンルが大好きで
ものすごい量を読んでいる。
やっぱりこういうのは女の子。

良くしたもので、
店長がPOPが不得意だってすぐ分かるので
ならば私がと。

人を活かそうとすると、
あかんたれな部分を包み隠さず見せて
この人私がいないと何にも出来ないんだからと
母性本能をくすぐる。

ってなこと言ってますが、
単に出来ないだけなんですけどね。

思う存分、能力を発揮していただきましょう。

売上
うちの店は駅から、4~5分ってとこかなあ
駅の目の前にそう大きくないものの、新しく本屋が出来ちゃった。
それから、売上がガタ減り

さらに世の中全体が本が売れない時代になっちゃってます。
ジリジリ右肩下がり。

もう少しすれば、単品管理の効果が出ると思っていたんですけどねえ。
そこまで持たなかった。

元々、不動産屋さんの社長が、他に売れなかった物件の活用のため
道楽で始めたもの。

赤字を出すくらいなら、
転売すれば、どんと儲かる訳ですから。

あっさりクローズすることを決めて、
次の売り先を見つけちゃった。

もう少し、
もう少し頑張りたかったなあ

2回目の店のクローズは精神的にもとてもきつかった。

結果が全てですから、自分が悪い訳です。

返品
再販制度の話はしたと思いますが
クローズする時、その威力を再認識しました。

普通は、クローズすると、残った在庫がすべて無駄になるわけですけど
何と本屋は、ほとんどの本が返品できてしまう訳です。

本は本屋のものじゃないというのを
思いっきり実感しました。

ダンボールを思いっきり準備して
本を詰めながら返品伝票を作っていく。

1ヶ月ほどかけて、90%以上ほとんどの本を返品できた。
毎日毎日、その作業のために本屋に通う。
その間もお給料もらえたので
ありがたいことです。

貴重な経験をさせてもらえました。

本屋の一日ってこんな仕事

本屋に特徴的な仕事をまとめてみました

抜きと開け
これが、本屋全般において行われている仕事なのかは分かっていません。

午後、ピークが過ぎ、店を占める時間が近づいてくると
まず、抜きという作業をします。

抜き
対象になるのは、雑誌のコーナーです。
雑誌のコーナーから返品する雑誌を抜き取る作業です。
リストは、明日来る雑誌。

例えば、週刊誌だとすると
水曜日発売であれば、火曜の晩に抜きます。
月刊誌だとすると、10日発売だとすると、9日晩には抜きます。

大変なのがムックです。
ムックはbookとMagagineのあいの子で、雑誌のコーナーにおいてあります。
雑誌と違い、同じものが順繰りで来るわけではなく
本のように一回きり。
でも本よりは、寿命が短いから、早く返したい。
例えば、2ヶ月とか決めて、過ぎれば返すのですが
立てかけてあるので、一冊一冊抜き取って、出版日を見ないといけません。
入れ替わりが激しいので、単品管理もしていません。
毎日全部は見ていられないので
今日はこのコーナーみたいに、順に少しずつやっていきます。

開け
開けは抜きのあとでやる作業です。
抜きをやると雑誌コーナーが乱れます。
開けは、翌日ドドーンと送られてくる雑誌を朝オープンの時間までに
揃えきれるように
抜いたあとの空きスペースをずらして固め、それぞれ、
各コーナーの4分の1くらいのスペースを完全に開けちゃう作業です。
これを素早く綺麗にやるためには、若干の熟練とセンスが必要です。

その後
その後は、抜いた雑誌を返品する本と共に箱詰めして伝票を貼ったりの返品の準備です。

翌日は届いた本屋雑誌を、それぞれの場所にどんどん置いていきます。

レジ
やっぱり、日中の作業で一番メインなのはレジ打ちですね
お客様がレジに来られたら
ありがとうございます。
と言って
本からスリップを抜き取って、レジをピッピッ

スリップって分かります?
本の途中に挟まっている紙で、
本の名前が書いてあって上からシュッととるやつ

これなんだろうと思ったことありません?

クイズです。
あのスリップって何のためにあるでしょう。

答えは最後でね。

包装
レジは基本的には、ひたすらこなす、って感じなんですが
来ちゃったよ、ってのが包装。

本って、意外にギフト用途がある。

贈り物用に包装してもらっていいですか

はい。と、ニコニコ
心の中では、あっちゃー。

インターネットで、包装の仕方みたいなのを見て
頑張って練習するんだけど、
あんまりうまくならなかったなあ

長女は、別の本屋でバイトしたことあるんだけど
その時は家で一生懸命練習してたなあ。
本に限らず、そこいらのもん、何でもかんでも包装しちゃう。

あれ? あれどこ行った? て事があると
だいたい、包装されてどっかに転がっている。

全部破って開いてみないといけないから

頼むから、自分の本だけにして!

答え
スリップは何の意味もありません。
すみません、しょうもない答えで。

単純に言うと昔の名残り。
コンピュータ化が進んでいないときは、あれで発注していたと思います。

ですから、今はあれは意味がない。
普通は、シュッと抜き取りますが
最悪抜き取り忘れてもどうっちゅうことはありません。

正確に言うと、
実は一部の例外を除いては、という事になります。

ごく一部の出版社は、うちの会社の本のスリップを集めてもらったら
百枚につきこんな特典を差し上げます。
みたいなセールをやることがあります。
大した特典ではないので無視してもいいくらいなんですが
本屋の店長によっては一生懸命集めている人もいるかもしれません。

うちも集めてはいたんですが
数を数えたり輪ゴムがめんどくさい割には大した特典にはなりません。
何かになった記憶が結局ありませんので。

本屋でこんなことしました

前回、本屋のデータの話をしました。
単純に言うと、単品管理という事になります。

店の中のどこに何という本があって、
どれくらいの回転率か。
一冊ずつ全て把握する。

今日は、そこから一歩進んだ話をします。

コミックの売上
例えば、少年ジャンプとかに連載されている漫画は
ある程度すると、まとまってコミック本として発売されます。

人気があり、長く続いているものは、かなり何巻も出ることになります。

一番長いのは、
こちら葛飾区亀有公園前派出所
こち亀ってやつです。
今頃200巻超えてるかも

当時、10年くらい前でしょうか
単品管理をやっていると正確にタイトルごとの売上がわかります。
コミックの売上を集計しました。

はい、ここでクイズです。

当時、一番売れていたコミックのタイトルは何でしょう。

新しく出るたびに大量に仕入れ、積み上げても
あっという間になくなってしまう
すごい売れ行きだった漫画です。

当時、私の本屋では、という限定付きですが。

でも、当時だけでなく、ひょっとして今も売れ続けているかも知れません

と思って、ネットで調べてみました。
2015年、コミック売上ベストテン。
2位から10位は当時は無かったか、ランクインしていなかったものばかりでしたが
なんとなんと、1位は一緒でした。

どんなばけもんでしょうか。

答えはコラムの最後でね

検索
大きな本屋に行くと、検索機とかあったりしませんか

端末が置いてあって、
キーワードとかを入れて、「検索」とかのボタンを押すと
本のリストがだだっと出てきて
店の中のどこにあるかが分かる。

あれは単品管理が出来ている証拠です。
大きな本屋は金持ってますからね。
検索のシステムをいっぱい金を使って作っている。

私のいた本屋は3フロアあるので、
街の小さな本屋さんよりは大きいのですが
大規模書店には到底かないません。
もちろん、金もありません。

この規模で、単品管理している本屋ってかなり珍しいと思います
大変ですからね。
取次店の言うとおりやってれば、そこそこ何とかなる。

単品管理はできた。
全部の本の情報は入っている。
検索機、やってやろうじゃないの

検索機
正直、自分でもどうやって作ったかまで覚えていないのですが
検索のシステムは出来上がりました。

入り口入ってすぐのところに置き
お客様に自由に使って頂きました。

答え
ONE PIECE(ワンピース)です。
当時、2位はNARUTO-ナルト- だったんですが
2015年も14位
昔を知ってる人間としては嬉しい限りです。
30位以内で当時から人気があったのは
21位のBLEACH
25位の名探偵コナン
だけでした。
他は全く知りません。

という事からすると
ワンピースって、どれだけすごいんでしょう。
実は読んだことないんですが
よっぽど面白いんでしょうね。

本屋ではこんなふうに頑張りました

前回、本屋の店長になった話をしました。

今日はその奮戦記を行きましょう。

勝手に
前回、再販制度の話はしましたね。
本は取次店のもの。

もちろん、売れれば売れた分だけの売上なので
本屋も頑張って売ります。

発注も、返品も自由なんですが、
仮に、発注も返品も全くしなかったらどうなるでしょう。

答えは
取次店が勝手に置いていく。
です。

極端な例でしょう、とお思いでしょうが
そう極端な話ではない。

ちゃんとは覚えていないけど、
100冊本が届くとすると、
自分で注文したのは20冊位だった気がする。

8割がたは勝手に持ってくるもの。
気に入らなければ、次の週にどんと返せば良い。

平積みっていうんだけど、棚に立てている本じゃなくて
台にドーンと10冊も20冊も積んである本ありますよね。
あれは、十中八九、勝手に置いていった本。
積む作業自体は、本屋がやりますけど。

なんでかというと、売れるから積んであると言うより
売りたいから積んでいる。
積んであったら、この本人気あるのかなあ、
ちょっと手にとってパラパラって気になるでしょう。

数週間すると、2冊くらい残してあとはごそっと返品。
そうしないと、次の、勝手に持ってきた平積み用の本を置くところがない。
あのすごい量の本はどうなるんでしょう。
おそらく、全国的に同じ本をそういうふうにしているから
同時期に一気にドドーンと帰ってくるはず。
その時は時期を逸しているから、大量のその本は
他の店には回せないと思う。

見たわけでも聞いたわけでもないけど
破棄するんじゃないかなあ。
潰してリサイクル?

おそらく、最初からそれを前提とした値段。
だから本は高くせざるを得ない。
ほんの数割しか元々売ろうとしていない。

本屋の店長をやってた人間がいうのはなんですが
平積みしなくていい、amazonとかのネット販売は利益率すごく高いと思う。
ネット販売は本屋の歪みを是正する正しい方向かもしれない。

どうするか
この2割の割合をもっと増やそうと思った。
勝手に置いていってそれは見世物です。
勘弁してくれと思った。

もう少し正確に言いましょう。
取次店は、本屋でどの本がどれだけ売れたという数字は全て把握しています。
なぜならPOSレジがつながっていて、全てデータが流れているから。
とすれば、売れた本は、全て補充してくれそうなもんだけど
それだけをずっとやってると、10年たっても同じ本しか並びませんよね。
取次店は、その中で、この本は売れたかもしれないけど、持って行くのやめようと
勝手に間引いちゃう。
それは、長年のノウハウですってことになってるんだけど
ほんまかなあと思う。
売れるだろうという予測より
これ売りたいって願望の方が強い気がする。

最初に言った100%お任せって、やってるところあるかもよ。
売れる本なんてそうそう分かるもんじゃないから、任せちゃえってね

返品
特に問題は返品。
返品までは分析してくれない。
おたく、この本、ずっと売れないで残っているんじゃないですか
そろそろ返品したらどうですか、なんて言ってくれない。

発注をお任せにしても、返品しないと、
全体としては売れた分しか持ってこない。

ここだと思った。
売れてない本さえ見つけられれば、返すことができる。
返してその分売れる本を発注する。
1冊売れた本は2冊仕入れる。

全在庫把握
何千冊?何万冊だったか覚えてないけど、本屋の膨大な本を全部把握する。
ハンディターミナルというのがあります。
本にはすべて裏にバーコードがついています。
暇を見つけては、ピッピッと読み込む
順番に読んで、どこの棚の何番目に何の本があるかまでちゃんとデータとして蓄積していく。
細かい事は全然覚えてないけど、ハンディで読むところまではすでにシステムがあって
その後、棚番つけてデータを蓄積していくところは自分でシステム作った気がする。
2ヶ月に1回ずつぐらいだったか、何巡かすると、何が残っているか分かってくる。
売れてない本は大胆に返品する。

発注の方は、勝手に間引きさせないため、
勝手に持って来る分以外に、売れたデータはこちらでも分かるから全て売れた分だけ発注する。
そうすると多くは2冊ずつ来る。
売れない本も全くなくなったら品揃えの面で問題があるだろう。
ただ、5割は半年以内に売れたことのある本だけで構成してやろうと思った。

少しずつはそうなっていったはず。

データの話が長くなりすぎましたね。
次回は、販促の話とか、検索機の話とか、色々話していきますね。