[芒種] 6/6 隅田川の川開き

二十四節気シリーズ

芒種
ぼうしゅ  穀物の種巻きをする頃   06月06日

芒(のぎ)、即ち穂、を持つ穀物の種まきの目安となる時期
稲については、現代では品種改良が進んだので、もっと早いですね

芒種に先立ち、旧暦5月28日に江戸で実施されるのが、隅田川の川開き

川開きって何かというと、水難事故の防止と、犠牲者の鎮魂を祈る催しで、全国で行われています。

隅田川の花火
享保17年(1732)年
江戸でコレラが大流行します。

元々死者の慰霊と言う意味での行事に
その年の死者が非常に多かったので、何かもうちょっとやりたいね

当時の将軍吉宗に

上様、
花火を行うというのはいいがでございましょう。

ええよ

鍵屋という花火屋さんが
手軽な花火を開発して大当たり。

当時7代目と言う老舗だったんですが
度重なる大火にたまらず
花火禁止令が出ていたんです

鍵屋と玉屋の詳しい話は、こちらを読んでね
花火で「たーまやー」

さらに補足しましょう。

最初に花火を始めた鍵屋の名前の由来は
信奉しているお稲荷さんの狐の一方がくわえているのが鍵だから。

玉屋は
鍵屋から暖簾分けしてもらうときに、
もう一方の狐が持っている玉を名前としてもらいます。

残念ながら事故を起こした玉屋は
営業停止になり
鍵屋、玉屋が分け合ったのは
35年間だけです。

でも、その後も
「たーまやー」のかけ声は残ります。
むしろ「たーまやー」の方が多い。

こんな狂歌があります。

『橋の上 玉屋玉屋の声ばかり なぜに鍵屋と いわぬ情なし』

これは、実力があったのにたった一代で花火のように消えた「玉屋」への愛情を示したもの。
「情」に「錠」をかけており、
「鍵屋の声がねぇのもしかたあるめぇ。錠がねぇんで口が開かねぇ」

当時は一色しかありませんでしたが
その後も鍵屋は研鑽と、海外からの技術導入を重ね
色とりどりの花火で、形も様々なものが開発されました。

かーぎやー、と言ってあげなきゃ可哀想ですね

いつまでも、たーまやーじゃないでしょ
って言わない鍵屋も偉いですね

現在は15代の女性当主が活躍中です。

曽我祭
当時の歌舞伎の新春興行は曽我兄弟の仇討ちものと決まっていた。

もし入りが良ければ、どんどんロングランを続けるが
いまいちかなという年は、違う演目にチェンジ

隅田川の川開きの5/28は曽我兄弟の仇討ちの日でもあるんですが
もし、ロングランがずっと続いて、5/28までずっと続けば
今年は良かったねえ、と
身内でお祝いをし
その後は、人気役者は夏休みに入って、
替わりに若手たちが担当するという節目

その身内だけだった筈のお祝いが
年々盛大になり
町内練り歩き等が行われるようになります。

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オオキンケイギク

花カレンダー始めました

高積雲。芸術の二連チャン

雲シリーズ。巻雲、巻層雲、巻積雲ときて巻ちゃんグループが終わり
高ちゃんグループに入ります。

また、おさらいをしておきましょう

高が付くのは、巻が付くのよりは低いけどそこそこ高いところに出来る雲です。
そこそこというのは、2kmから7km
富士山が3776mですから富士山の頂上か、もうちょっと上くらい?
高積雲と高層雲の二つです。

高積雲


もこもこ雲ですね
巻積雲に似ています。
巻積雲はうろこ雲とも呼ばれますが
高積雲は羊雲とも呼ばれます

羊の群れみたいですからね

羊雲って、いつ名前がついたんでしょうね
昔の人は、羊、見たことあるんだろうか
昔は違う名前だったとしたら、いつから誰が言い出して
どういう感じで取って変わられたのか
謎は深まるばかりです。

巻積雲(うろこ雲)との違いは、もこもこの大きさですね
腕を伸ばして、人差し指を立てて
人差し指に隠れるくらいなら巻積雲
隠れなければ、高積雲

町中で空に向かって人差し指を突き出している人を、良く見かけますね
あの人たちは間違いなく雲愛好家です

あと、巻積雲はもこもこが小さいので全て真っ白ですが
高積雲は、少し大きくなるので、影が出来てグレーな部分もあったりします。

必ずしも羊の群れ状になっている必要はなく
2kmから7kmぐらいで、べたーって全体をおおった高層雲以外の塊状は
全部高積雲なんですけどね。
こんなレアなのもあります。

尾流雲
高積雲は高いところにあるから
そこから雨が降っても
途中で蒸発しちゃって、地上まで届かないこともしばしば。

なんとその様子が地上から確認できる場合があるんです。


尾流雲って言うんです。
芸術の極みですね
これは、横風が吹いたので横にたなびいています

私も今日、それっぽいものを見つけて
あわててシャッターを押したんですが
写ったのを見るとほとんどそれと分かりませんでした。

夕焼け
雲を芸術としてとらえるとき
高積雲と夕焼けの組み合わせは
とてもポイントが高いですね


夕焼けに染まるには、丁度良い高さらしいです。

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もみじ葉ゼラニウム

花カレンダー始めました

オムライスで気持ちの余裕

今日(2018/6/3)は日曜日
週末の料理担当は私です。

次女からラインで晩ごはんのリクエスト

オムライスが良い

オムライスは私の得意料理。
長女の大好物で
長女に晩ごはん何が良い?って聞くと
オムライスかドリアかグラタン

珍しく次女から、オムライスのリクエスト

良いんじゃない?

スーパーで
スーパーで買い物をしていると
真空パックに入ったとうもろこしが目に入った

さらに、
電熱機で温まっている焼きとうもろこしが横で良い香り

とうもろこしかぁ

そういうと、随分昔
ずっと独り暮らししていて
カミさんと結婚して一番ビックリしたのは
食後に果物が出てきたこと

独り暮らしで
晩ごはんを何か買ってきて部屋で食べるとして
食後に果物を食べるなんて100%あり得ませんからね

うわあ、果物やあ
俺は結婚したんやなあ

そのあと、昔はカミさんがよくとうもろこしをゆでてくれて
食後に頬ばった

それから随分たって
週末は私が食事を担当するようになったけど
そういうと
食後に果物やとうもろこしなんかを食べる、ってことは一度もしたことない。

食事を作るだけで精一杯
気持ちの余裕がありません。

ちょっと気持ちに余裕を持ってみようかな

とうもろこしを購入

オムライスは
いつもは、鶏の細かく切ったのが入ったケチャップライス

乗せる卵は薄く焼いてクリっと巻く昔ながらのじゃなく
今風のふわとろが子供達の好きなやつ

今日は、ご飯の方をちょっと変えてみようかな
ハンバーグ作って上に乗せ、デミグラスソースをかけてみよう

デミグラスソースどうしようかな
いいや、市販ので。

家で
家に帰ると
次女がさらにリクエスト

あの、キュウリが回りで、真ん中にトマトでその上にツナのやつも食べたいな

良いよ
あれだったら、材料そろってる

さらに一品
豚肉が残っていたので
あれも使わなきゃそろそろヤバイ

挽き肉買ってきたので
ちょちょいとハンバーグを作る

ハンバーグは何度も作っているから
レシピを見なくても大丈夫。

同時並行で、キュウリとトマトのツナサラダと
豚肉とモヤシのナンプラー炒め

次女が
どう?どれくらい進んでる?

うん
まあまあ進んでるよ

連続ドラマでいうとどれくらい?

連続ドラマか
そうやなあ
第10話くらいかな

12話完結ってことね

そうね
家出していたお母さんが帰ってきたから、もうすぐだよ

デミグラスソース
今日はなんだか気持ちに余裕

デミグラスソースも市販のじゃなく作っちゃおうか

以前作ったことはあって
ケチャップと中濃ソースと赤ワインで
そんなに難しくなかった。

今日は気持ちが乗っているので
さらにもうちょっとだけ手間のかかるやつにしよう

まず、小麦粉を空炒りして取り出しておき
薄切りにした玉ねぎを飴色になるまで炒める
先程の小麦粉をまぶし、ねとうっとするまでこねこね

そのあと、
ケチャップと中濃ソースと赤ワインとコンソメと水を加え、15分くらいコトコト

どう?

うん、お母さんも記憶喪失が治りかけているのでもう大丈夫。

あっそう
記憶喪失だったから家出したのね
でもまだ、お母さんとは呼べないんでしょ

そうだね
理由は分かったものの
そのあと随分苦労したから、まだ気持ちの整理がついてないだけだよ

—–
はい出来上がり
小麦粉空炒りってのが、本格っぽいでしょ

玉ねぎ飴色系は他で得たノウハウで
予め、バターをちょっと乗っけてレンジで3分チンしてから炒めると
焦げることなく、短時間で飴色になる

結果としてデミグラスソースもそれほど時間がかからず完成

このあたりで
長女からライン

今日は外で食べてから帰ります。

今日はオムライスですけど

ギョギョギョギョギョ

ご飯は白ご飯で考えていたけど
次女が、ガーリックライスが良いって言うから
バターでニンニクのみじん切りを炒めて香りを出したあと
ご飯を炒めて、コンソメで味付け

さあ、いつでも最終話の、卵作成に入れるけど
もう食べれる?

うん

じゃあ、家族みんなで記念撮影だね

ええっ ラストシーンは記念撮影なの?
ださっ

みんなでピノキオに向かう訳ね

ピノキオなのか
アリスだと思ってた。




そして、エンドロール後

とうもろこしも美味しいね

その後
料理とは全く関係無いんですが
次女がとても良い返しをしたので、ちょっとだけ

お父さん来て来て!

何?

次女の部屋に行ってみると

あそこの蛾、取って

ちょっと大変だったけど、ビシッ

やれば出来るじゃない

当たり前やん
この道10年やわ

そりゃまた、中途半端な歳から始めたのね

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ハクチョウゲ

花カレンダー始めました

花カレンダー(5月)

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【5月】
5/1 アリウム ページの先頭へ 年間カレンダーへ
花火みたいで綺麗

5/2 カタバミ ページの先頭へ 年間カレンダーへ
イモカタバミと同類です

5/3 肥後花菖蒲 ページの先頭へ 年間カレンダーへ
肥後細川庭園で撮りました。肥後にしかありません。

5/4 プリムラマラコイデス ページの先頭へ 年間カレンダーへ
はい。プリ村マラコイです。

5/5 タツナミソウ ページの先頭へ 年間カレンダーへ
私は中日ドラゴンズのファンなのでとても嬉しい名前です。

5/6 サンザシ ページの先頭へ 年間カレンダーへ
かんざしの一歩先行く、って感じ。実には美容効果があるとかないとか。

5/7 ヒルザキツキミソウ ページの先頭へ 年間カレンダーへ
雑草にしては大きめで派手。昼から月を見ようとすると、これだけお目目パッチリでないといけないから。

5/7 八重咲きストック ページの先頭へ 年間カレンダーへ
別名が、いつもコメントいただける方の名前「あらせいとう」

5/7 シレネ・ユニフローラ ページの先頭へ 年間カレンダーへ
和名が袋なでしこ。袋に何を隠しているのかな? 慈悲かな

5/8 アッツサクラ ページの先頭へ 年間カレンダーへ
花びらが二階建て。さくらだったとはビックリ

5/8 バーベナ ページの先頭へ 年間カレンダーへ
ぼやっとした感じが素敵。バーベナは色んな種類があります。

5/9 エニシダ ページの先頭へ 年間カレンダーへ
とっても良い香り

5/10 クレマチス ページの先頭へ 年間カレンダーへ
最初に見たとき思わず叫んでしまいました。でかっ。

5/11 ヒメヒオウギ ページの先頭へ 年間カレンダーへ
見た目にたがわぬ、みやびなお名前

5/12 オダマキ ページの先頭へ 年間カレンダーへ
ウォーキング界では有名な、おだまきさんはここから来ているんですね

5/13 マロニエ ページの先頭へ 年間カレンダーへ
街路樹でいっぱい咲いていました。

5/14 ゼニアオイ ページの先頭へ 年間カレンダーへ
とても背が高くなります。

5/15 フレンチラベンダーわたぼうし ページの先頭へ 年間カレンダーへ
フレンチでラベンダーなのに、わたぼうしなんですね。

5/16 キツネアザミ ページの先頭へ 年間カレンダーへ
丸っこいのに、狸じゃなくて狐なんですね

5/17 ハナグルマ ページの先頭へ 年間カレンダーへ
花の咲き方がとっても不思議。モチツツジの中のハナグルマという品種らしいです。

5/18 イソトマ ページの先頭へ 年間カレンダーへ
風車のような手裏剣のような

5/19 クジャクサボテン ページの先頭へ 年間カレンダーへ
とても豪華な大きな花でした。

5/20 ポピー ページの先頭へ 年間カレンダーへ
天空のポピーという埼玉県皆野町の高原に何万本も咲いていてそれはそれは綺麗でした。

5/21 オオデマリ ページの先頭へ 年間カレンダーへ
かっこいい名前です。今後はおおでまりを振って歩けます。

5/22 テイカカズラ ページの先頭へ 年間カレンダーへ
昔はくるくる回っていたんでしょうね

5/22 ツタバウンラン ページの先頭へ 年間カレンダーへ
どこで切るんでしょう。蔦葉海蘭らしいです。

5/23 ペチュニア ページの先頭へ 年間カレンダーへ
定番中の定番。町中で思いきり見かけます。これを改良するとサフィニア

5/24 バラ ページの先頭へ 年間カレンダーへ
バラ、で一種類だけはもったいないですね。100個くらい並べないとね

5/25 サルビア ページの先頭へ 年間カレンダーへ
子供の頃、よく蜜を吸いました。

5/26 シモウサ ページの先頭へ 年間カレンダーへ
向島百花園で咲いていました。

5/27 ムラサキシキブ ページの先頭へ 年間カレンダーへ
これも、向島百花園で咲いていました。夜をこめて~

5/28 チェリーセージ ページの先頭へ 年間カレンダーへ
紅白歌合戦のような花の。チェリーなのにセージです。

5/29 ナンジャモンジャ ページの先頭へ 年間カレンダーへ
関西人としては、こんな名前の花があると、いきなりテンション上がっちゃいます。

5/30 ブラシノキ ページの先頭へ 年間カレンダーへ
見たまんまですやん

5/31 ドクダミ ページの先頭へ 年間カレンダーへ
どこにでも生えています。すごい繁殖力。