[歳時記]7/10 納豆の日。諦めない心が成功を呼ぶ

納豆の日

7月10日がなぜ納豆の日なのか

はい
予想通り語呂合わせです。

昭和56(1981)年、関西納豆工業協同組合が制定
すごいですね。関西なんです。
関西では納豆は目の敵にされているので
何とか、普及させようという一環で納豆の日に定めたんです。

平成4(1992)年に、全国納豆工業協同組合が7/10を納豆の日として追認

私は関西人。ずっと兵庫県内を父さんの仕事の関係で何度かお引っ越し。
大学から東京に出てきました。

今ほど情報が豊富ではなく、インターネットとかも無い時代
関西では、納豆というものがどういうものか分かりませんでした。

友達の間で話されていたのは

甘納豆とは違う
(関西でも甘納豆はありました。)
豆が腐っている
食べるときに箸を回しながら食べるらしい

この謎の食べ物に興味津々

母さんに、
ねえ、なんでうちでは、納豆が食卓に出てきたこと無いの?

ああ、納豆ね
一回出したことあるんよ
でも、あんたらがまずいって言うて全然食べへんかったから
それから出してへんのよ

ふうぅん

東京で
大学から東京に出てきて
最初、高円寺の親戚のおばさんの家にごやっかいになった

初めて東京に出てきた甥っ子にご馳走してやろうと

何か欲しい食べもんあるか?
遠慮せんと何でも言うてみ

納豆!

えっ、そんなもんでええんかいな

藁に包まれた一番高級な納豆を買ってきてくれました。
ほら、買ってきてあげたよ

ところが、自分でリクエストしたにも関わらず
近付く事すらできません
なに、この臭いの

臭いよ。そら納豆やもん

ごめん、あかん
本当にそれは食べもんなん?

とても失礼な甥っ子でございました。

独り暮らし
独り暮らしを始めました
大学生は貧乏なので、人並みの食事は望めません。
自分で料理すれば、食費も押さえられたんでしょうが
当時は、料理といわれても何をどうして良いものやら

料理しなくて良い
栄養価が高い
安い

納豆が挑戦すべきテーマに上がってくる訳です。

よし、死んだ気になれば何でも出来る

納豆を買ってきました。

うーん
あかん
あの日とおんなじ臭いや

結局まったく食べれずじまい

ほとぼりを冷ますのだ
納豆を食べられる人間に生まれ変わるため
記憶を消し去るのだ

何ヵ月経ったでしょう
体調も、気分も良い日
今日ならば、納豆を食べられる気がする

買ってきました。
呼吸を止めて、納豆をつまみ
一粒口の中へ

おおおっ
呼吸を止めた意味がない
口から鼻へ抜けていく
臭いっ

でも、その一粒は食べきりました。

人類の偉大なる一歩
よし、この調子だ

また数ヵ月たち
次は4粒くらい食べられたと思います。

そしてまた何ヵ月か経ったある日
今日はアプローチを変えてみよう

ひきわり納豆なるものが売っていました。
タレつき

えっ
あれっ
食べれる
しかも
美味しい

頭の中に桜吹雪が舞い、妖精たちが小さなラッパを吹き鳴らす

おめでとう
諦めない心が成功を生んだのね

それから、普通の納豆も食べられるようになり
しかも、好物になった

挑戦を初めてから2年の月日が流れておりました。

なんで納豆はこんなに美味しいんだろう
安いから今の地位に甘んじているけれど
もしこれが高かったら
世界三大珍味に選ばれたでありましょう

普通、納豆はご飯の時にご飯にかけたりして食べると思いますが
大学の時は寝る前に、納豆ひとパックをそれだけ食べて寝ておりました。

そうなると、怖いのが「飽き」
いつかやって来るであろう「飽き」を少しでも後ろに引き伸ばすため
通常は付いているちっちゃなカラシは入れません。
数日に一度、カラシを混ぜて味に変化を持たせよう作戦

お陰で大学の間中は、毎日寝る前納豆習慣は続きました
さすがに今は毎日納豆は食べていませんが。

帰省
帰省したとき、真っ先に母さんに言いました。

ごめんな
もう大丈夫やで。納豆食べれるようになった。
もう食卓に出してもエエで。

ああ、あれな
嘘や
あんたがまずい、言うた訳やなく
私が嫌いなだけや

えええっ、まさか
母が子を騙したっちゅうことかいっ

[季節]シリーズはこちら(少し下げてね)

[寺社建築]木造建築なので

建築における、西洋と東洋の根本的な違いは石か木か

特に日本は木材が多くとれたので、建物は木造のみ
木の特徴を考えた上での建築となります。

木造を石や鉄筋コンクリートと比べた特徴をざっと考えると以下の感じでしょうか
ゆがむ
腐る
燃える
それらを総合して耐久性が石に比べると劣る
加工が楽
湿気を一定に保つ
夏は涼しく冬暖かい
総じて安い
他にもありますが、これらを踏まえて、どう建築するか

基本的に、ずっとは持たない前提で考えます。
ゆがむ前提
外して一部を入れ替えられる

ウォーキングをしていると
よく、この家はどこそこから移築して、というのに出会うんですが
どうにもイメージが沸かなかったんです
スポッと抜けるんやろか
抜き取った家はどれだけ大きなトラックに乗せるんやろ
そんなでかいトラック、交差点曲がれるんやろか

合点がいきました。
解体して運ぶってことね
古民家とか、寺社建築は、釘とかをほとんど使わず
継手(仕口とも言う)とかで組み合わせていく

もう一回同じように組み立てれば、はい完成
空間移動の術

何百年前のお寺とかあると
全部が全部当時の木材ではないらしい

そもそも宮大工は、継手の遊びが無くなった状態を想定して組んでいく
随分前にたてられた建物を見てきての技なのでしょう
100年に一度は外側との歪みを解消するため
軸部まで解体する

1400年経った法隆寺は7割が当時の木材で3割が入れ換えた木材
7割が当時のものというのが逆にすごいなと思いますが。

先年の重要文化財妙心寺、庫裏(くり)(京都市右京区)における修復の際
興味のある話があった
元々、杮葺き(こけらぶき)の屋根だったんだけど
江戸時代の、文化5(1808)年に瓦葺きに変わっている
その後、瓦葺きの屋根が現代まで続いた

瓦の屋根において、18cmも沈み
建物全体が南西に傾いた。

屋根全体で240坪もあり、瓦の重さは100トンにもなる
さらに棟の上に大きな煙出しを設置したことから、
屋根全体の重量は柿葺のときとくらべて、約120トンも増加した。

もともと柿葺用として建設された軸組や小屋組に、無茶な荷重をかけたのだから、
当然おこるべくしておこった結果

面白いのが、文化5(1808)年に瓦葺きに変えたときの前の古文書が残っている
安永9(1790)年の寺の記録には、
「瓦葺にすれば狂いが出るので請け合えない」として大工が拒否している
しかし大工の言葉は無視され約20年後、請けてくれる別の人に頼んだのでしょう
瓦葺が強行された

おそらくもう自分は死んでいなくなっているほどあとの事について
責任を終えないから受けられませんとは、なんという心意気
黙ってやればお金もらえるのにね
日頃の仕事で、身に詰まされることがいっぱいあります。

今回の修復では、杮葺きに戻しました

屋根のカーブ
お寺の屋根は反りがあります。
この前、東京理科大の科学博物館で、理科大の学生さんにサイクロイド曲線といって
最も早く雨が落ちる曲線だと教えて貰いました。
計算じゃなく、経験で理解していたのには驚きです。

垂木(たるき)と言って外から見える分は最後のところだけ
中で屋根の荷重を支えて、でこの原理で軒先を持ち上げる桔木(はねぎ)は
野物材といって、綺麗にかんながけされた化粧材ではない
太鼓落としと言って、荒木や樹皮を剥いだだけの丸太を使うことも多い

屋根のカーブに合わせるとき、細かく段々に継いでいったりすると意味がないので
一本どーんと支える桔木は、容赦なく締め上げられ、曲げられる
そうすると、元に戻ろうとする力が出てくるので
上からの荷重とバランスさせるという考慮になる

それぞれの木材が、自身の重量や引き合い押さえ合いの
総合芸術が木造建築
石や鉄筋コンクリートで
ほれ強いだろう、いつまででも持つぜ
ってのと、根本的に考え方が違う

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[三十六歌仙]3 猿丸大夫。ファンタジーの世界

三十六歌仙シリーズ第三弾

歌は須賀神社の三十六歌仙絵図に出ている歌にしています。
猿丸大夫

真ん中から歌が書かれていて、右軍左軍に分かれた行司役でしょうか

いかんっ
百人一首と同じ歌
ということは解説済み
奥山に もみぢふみわけ 鳴く鹿の 声聞く時ぞ 秋はかなしき

そういう時は、猿丸太夫の他の歌で

いかん
他の歌も無いんだった。

なぜなら、猿丸太夫って本当はいないから。
いないくせに、三十六歌仙に選ばれ、百人一首にも選ばれ、
さらに、六歌仙にまで選ばれている。

猿丸太夫って人がいることにしましょ。
その人は、とっても歌がうまいんだよ。
ねっ、分かってるよね

いわゆるお約束
架空の人をでっち上げて楽しんでいる

サンタクロースや、初音ミクや、ウルトラマンみたいな感じ
絶対にいないって言っちゃダメ

奥山の~は、何なのよ
本当は読み人知らずの歌

でも、猿丸集という歌集まである
誰が作ったのか
本当は、万葉集とか古今集とかにある、読み人知らずの歌を集めただけなんだけど
ここはひとつ、乗っかりましょう

猿丸集にある、猿丸太夫の作った、奥山の~以外の歌

をちこちの たづきもしらぬ 山中に おぼつかなくも 呼子鳥かな

(どこがどことも見当のつかない山中で、心もとないさまで人を呼ぶ、呼子鳥であるよ)

これ好きだなあ
どこがどことも見当のつかない山中で、不安げに鳥が啼くって
なんて発想力
さすが、猿丸太夫。三十六歌仙の名に恥じません。

時鳥 なが鳴く里の あまたあれば なほ疎うとまれぬ 思ふものから

(ほととぎすよ、おまえが鳴く里はあちこちにたくさんあるので、やはり疎ましい思いがしてしまうのだ。心は寄せているのだけれども。)

ひぐらしの 鳴きつるなへに 日は暮れぬと 思ふは山の かげにぞありける

(ひぐらしが鳴きはじめたのと同時に日は暮れてしまった――そう思ったのは、実は山の陰だったからなのだ)

良いですね、これ
日暮らしが鳴いている、と思ったとたんに、一瞬にして日が暮れちゃった
オーマイガー、なんて不思議
と思ったら、山の陰になっただけだった
そりゃそうだわな、大爆笑
という歌

さすがは猿丸太夫
どうやってもこんな斬新な歌は作れないでしょう

奥山に、を含め
鳴く、歌4連チャンでいってみました。

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[宇宙] 宇宙ミュージアムTenQでの小ネタあれこれ

先日行った、宇宙ミュージアムTenQに掲示されていた小ネタ
本では見たことないものばかりで楽しかったので
何回かに分けていくつかずつ紹介していきますね

■宇宙ではじめて飲まれた清涼飲料水は何でしょう

はい
コカ・コーラ スペース缶
1985年7月15日、チャレンジャー号で飲まれました。
アメリカの象徴たる飲み物だからそうだよね
と思ったら、
1991年に、ロシアのミール宇宙ステーションでも飲まれたらしい
炭酸飲料の泡って、無重力では大きくなって、激しく吹き出しちゃったらしい
飲み口を改善したり、安全ロックをつけたり改良を重ねて
宇宙でも安全に飲めるようになりました。

■もしも宇宙人に誘拐されたら

大丈夫です。
保険で備えることができます。
アメリカで発売された「UFO誘拐保険」
年間19.95ドルの掛け金で、被害者に最高100万ドルが支払われます。

こりゃ、その保険に加入したら
宇宙人にお願いしてでも、誘拐してもらわないとね

宇宙人はどうなるかというと
人間に準じて裁かれ、罪に問われる事もあるそうです。
刑務所の隣の部屋に宇宙人いたらテンション上がります

■火星で起こした犯罪はどこの法律で裁かれるのでしょう

日本人であれば、日本の法律
船に乗っている時と同じ考え方になります。
ただし、将来火星が独立して国を作れば
その国(仮に火星共和国)の法律になります。

■宇宙で植物を育てるには?

植物は茎は上に根は下に伸びますが
無重力では、どっちが上で、どっちが下やねん
茎も値もぐっちゃぐちゃ

でも大丈夫
茎は光の方向に
根は光と逆の方向に伸びるという性質もあります。

一定方向からだけ光を当てておけばOK。

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