村上良かったですね
ということで
今まで撮っておいたお料理を一気に紹介
（ということで、の意味分からん）
本日3/21の分
次女が来るので、いつもより多めです
ラザニア
次女の好物です。
デミグラスソース、ラザニア、ホワイトソース、ラザニア、デミグラスソース
という要領で五層に重ねます。
考え方的には法隆寺の五重塔と一緒です。
見た目的には最後はデミグラスにすべきだったなあ
小松菜と豆腐の炒め煮
こういうのって小松菜が良いですよね
唐揚げ
これも次女の大好物
こんなにいっぱい作っても気がつくとなくなっている
ここからはカミさん向け
カミさんはどーんとしたものより、ちょこちょこっとしたものの方が好き
カボチャの煮たの
オクラのなめことえのきのソースがけ
3/19（日）
なすのネギソースがけ
なすを素揚げにして、つゆのネギソースをどばっと
なすがトロンとなって、ああもうどうとでもして、って感じ
チータラ巻き
タラとチーズと大葉としめじを春巻の皮で巻いて揚げました
この材料の組み合わせで美味しくないはずがありません
揚げたてはパリパリっとして、おおたまらん
2/26
ジャガイモのチーズガレット
スキレットにジャガイモの細く切ったのを並べ、大葉、ピザ用チーズ、大葉、ジャガイモ
上からギューギュー押さえつけて焦げ目をつける
ひっくり返すのがとっても大変
チータラ巻きでもそうだけど、チーズと大葉の組合せってなんでこんなに美味しいのか
次女がとても気に入ったようなのでリピートです
棒餃子
いかん。これ無茶苦茶美味しかったのに、レシピどっか行っちゃった
何巻いたっけかなあ。リピートしようと思ったのに
