昨日は、家族4人が揃った。
よし。料理、ちょっと気合い入れるか。

カミさんが、美味しいローストビーフ食べたいなあ。
一番高い肉で良いからね。

出掛けて
今週はウォーキングがないので、カミさんに言われた家の事の色々を片づけます。

じゅうたん外して外に干して、ゴザに敷き変えて
本をいっぱい古本屋に持っていって
丸テーブルもリサイクルショップに持っていって
どうのこうの

大体終わったかな
イオンで一息ついて休憩。

あっそうそう。
晩御飯の買い物しないと。

ローストビーフだったな
あとはどうしようかな

カミさん、イオンの太巻きがどうのって言ってたなあ
うん、太巻きが食べたくなってきた。
その場でタブレットで検索。
このサラダ巻きが美味しそう。

肉
高くて良いから、良いやつにしてって言ってたな
国産国産っと

でもなあ
ラベル金色のが付いてるで
高すぎるんちゃう？
すごい霜降りやん

でもここでタスマニアビーフの安いやつにしたら絶対怒るしなぁ

あとは、カニカマと舞茸

作りましょう
フォークで親の仇とばかりブスブス刺して
強めに塩胡椒

お肉は、舞茸貼り付けておくと柔らかくなるんですって
舞茸小さくちぎって貼り付けて
ラップでぐるぐる巻きにして常温で一時間放っておきます。

そのあと、強火で回りをさっと焼いて
ジップロックに入れ、炊飯器に熱湯とともに放り込み
30分保温にして放っておく

そのあと、取り出して氷水で冷やしたら出来上がり
こりゃやることほとんどない。

サラダ巻き
さあ、次にサラダ巻き
と思ったんだけど

いかん
ご飯むちゃくちゃ余っている。
ご飯固めに炊かないといけないからなあ。
方針転換か？

長女が帰ってきたので
晩、何が良い？

グラタン

聞くんじゃなかった
長女は前世乳牛なので、
聞くと絶対クリーム系のものばかり言います。

あっさりしたのがいい。

グラタンは全然あっさりしてないけど。

うん。やっぱりあっさりしたのがいい。

ちゅうことで、原案通り

ご飯は、1合だけ固めに炊き直して
混ぜて何とかごまかそう。

今日は炊飯器が大活躍です。

キュウリと卵焼きとカニカマとツナ（マヨネーズ和え）

あとは巻くだけ。

宅配寿司やってたころを思い出します。
随分昔に感じます。

握りはロボットが握っていたから
自分で握れないけど
巻物なら今でも巻ける筈

正直、太巻の方はそれほどコツらしいものはないけどね

手にシャリがくっくかないよう、使い捨てのビニール手袋はめてやるんだけど
どっかにあるはずだけど、よく分からん
まあ、手につくのが面倒っちゅう事だけなので
そのまま巻こう。

ああ甦って来た。
たまにはやろうかな

舞茸
外した舞茸
捨てなくても使えそう。

ってことでググると、舞茸と卵の炒めもの
最後に韓国海苔を散らす
うん、これにしよう。

はい、完成。

次女
むっちゃ高い肉だよ

うわあ
今日誰かの誕生日？